今年はまず栃木県小山市のお米から入荷になりました。もちろん検査1等米です。猛暑の影響からかやはりちょっと小粒ですが色艶は良好で甘みもあります。まずは一安心です。多少乳白色のお米が見られますが美味しさには問題ありません。

価格はほぼ昨年並みでのスタートです。厳密には今年の年明けからかなり値上げになっていたのですが小売価格は据え置いていたのが正直なところです。特に業務用価格はかなり我慢をしてきました。

栃木県小山市、福田さんのこしひかり1ｋｇ　388円（税込）