今では30ｋｇも食べないという方もいらっしゃるかと思います。特に夏場は少なめに2～3週間で食べきれる分量だけ精米した方が美味しく召し上がれると思います。そんな方には10ｋｇだけ精米してお渡ししています。残りはお近くの自動精米所で精米してもいいし、当店に持って来ていただければ10ｋｇ/200円で精米いたします。最近多いのは電気屋さんで家庭用の小さい精米器を購入してご自宅で精米される方も増えています。ただ、精米したての温かいお米は直ぐに研いではいけません。熱を持ったお米は必要以上に吸水してしまいますので柔らかくなってしまいますから気を付けてください。こだわりの特別栽培米をお安く購入して毎日の食事を楽しみの一つにしていただければ嬉しいですね。本当に美味しいご飯を食べるときは炊きあがるのが待ち遠しいものです。そして蓋を開ける時の期待感にちょっとした幸せを感じます。自分ってほんとにご飯好きだなって思います。