玄米食や分搗き米食での健康作りの他に「雑穀ごはん」でもＯＫですね。ビタミン＆ミネラル豊富な雑穀ごはんはおなか痩せダイエットとしての効能と美肌効果が期待できます。女性の方にはむしろこちらの方がお薦めかもしれません。でも気を付けなければいけないのは悪い雑穀を食べても意味が無いこと。良い雑穀はお米のように水に沈みます。中がスカスカだと浮いてしまいます。雑穀は国産の良い品質のものを選んでください。大手メーカーの商品の中には輸入品が入っているものもありますのでご注意。