店長ブログ 2017年5月06日の記事

こんな海苔使っているとこないよ。。

投稿日:2017/05/06

IMG_2775安井米店のおにぎりがさらに美味しくなりました。何が変わったかというと。スバリ「海苔」です。ご存知ですか海苔はここ3年続けて不漁なんです。過去に一度ワンランク上の海苔に変えたのですが更に更にまたワンランクアップした海苔を仕入れて使用しています。海苔屋さんに言われます。「こんな海苔使っているおにぎり屋さんはないって」原価的にはほんともう限界です。でもさすがに美味しいです。ドヤ顔できるくらい。お米は今更言うこともないほど研究してますから自信を持っていますけど。最高のお米と最高の海苔を使うとここまで美味しくなるのかと。こういうのを自己満足というのかもしれません。でも喜んでいただけるのは間違いないと思います。

当店はお客様に取っていただくバイキング方式ですのでお電話でのご注文は1種類4個からとさせていただいています。どうかご理解ください。

また、お電話での「おにぎりセット」は「鮭、昆布」になります。お来店して選んでいただければお好きなものをセットできます。「和セット250円」「洋セット230円」。

 

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