店長ブログ 2017年5月の記事

おにぎりセットに和セットが出来ました。。

投稿日:2017/05/29

wasettoこの度好評のおにぎりセットに和セットが出来ました。以前から女性の方からの要望が数多くあったものですから。おかずの部分が250円です。内容は厚焼き玉子に店内で手作りした宮崎産切り干し大根、いんげんの胡麻和え、それに十勝産金時豆が付いています。店頭ではご自分でお好きなおにぎりを選んでいただきそこにおかずをお付けします。おにぎりは1個でも3個でも。

お電話ですと「鮭、昆布」になります。それで500円ちょうどです。大量注文もお受けできます。

 

西日本のお米。。

投稿日:2017/05/19

bi-toruちょっと遅い感がありますが九州佐賀県のお米を仕入れてみました。その名も「さがぴより」5年連続で特A地区に選ばれている銘柄です。驚きました。九州でこんなに美味しいお米ができるようになるとは思っていませんでした。かつては新米の宮崎産こしひかりを仕入れたことが何度かありました。あのイメージとは全く違ってとても美味しいです。粒張り、柔らかさ、粘り、冷めてもとても美味しく頂けます。

2kgから精米できます(分搗き米は3kgから)のでぜひお試しください。1kg/498円 30kg/13400円

 

運動会用おにぎりご予約承ります。。

投稿日:2017/05/11

mizubashou最近は運動会が5月に開催されるようになりましたね。以前は9月でしたが良く雨天延期になっていたような気がします。天気が安定しているこの時期に移動したのはとても良いことだと思います。先生方は大変だと思いますが。店内に運動会用おにぎりメニューが用意してございますのでぜひご利用ください。雨天キャンセルは前日午前中までにお願いします。当日朝対応では間に合わないのでご容赦ください。「からあげ」や「厚焼きたまご」もご用意できます。

 

こんな海苔使っているとこないよ。。

投稿日:2017/05/06

IMG_2775安井米店のおにぎりがさらに美味しくなりました。何が変わったかというと。スバリ「海苔」です。ご存知ですか海苔はここ3年続けて不漁なんです。過去に一度ワンランク上の海苔に変えたのですが更に更にまたワンランクアップした海苔を仕入れて使用しています。海苔屋さんに言われます。「こんな海苔使っているおにぎり屋さんはないって」原価的にはほんともう限界です。でもさすがに美味しいです。ドヤ顔できるくらい。お米は今更言うこともないほど研究してますから自信を持っていますけど。最高のお米と最高の海苔を使うとここまで美味しくなるのかと。こういうのを自己満足というのかもしれません。でも喜んでいただけるのは間違いないと思います。

当店はお客様に取っていただくバイキング方式ですのでお電話でのご注文は1種類4個からとさせていただいています。どうかご理解ください。

また、お電話での「おにぎりセット」は「鮭、昆布」になります。お来店して選んでいただければお好きなものをセットできます。「和セット250円」「洋セット230円」。

 

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